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Trufa Melanosporum grande (90-110g)

100,00 IVA incluido

Trufa negra de la variedad TuberMelanosporum de tamaño grande, entre 90 y 110 gramos de peso. Trufas enteras, recolectadas y seleccionadas con cuidado y delicadeza para que el producto llegue a su destino en las mejores condiciones.

Disponible desde el mes de diciembre hasta abril.

*  Dependiendo de la disponibilidad se puede servir en una o dos trufas hasta llegar al peso indicado.

** Si necesitas un tamaño en concreto, dínoslo y haremos lo posible para conseguirla.

 

Referencia: TF04 Disponibilidad: 9 disponibles

Descripción

Trufa fresca TuberMelanosporumde gran tamaño recolectada en nuestras fincas en la provincia de Teruel. Su potente aroma y sabor característico la convierte en un producto gastronómico fundamental para muchos cocineros.

La trufa negra de Teruel, como su propio nombre indica posee un color negro y aspecto rugoso en el exterior, y un característico veteado blanco en su interior.

La trufa se envía limpia, envasada al vacío y en un embalaje especial con el fin de mantener la cadena de frío y que así no pierda las propiedades.

Lo ideal es consumirla fresca, pero también es posible congelarla para poder hacerlo en otro momento.

Información Adicional

Peso

90 – 100 g

Consumir preferentemente

antes de 7 días.

Conservar refrigerado

entre 1º y 5º C